“herzhaft & süß” 18.1.2015

18. Januar 2015
17:00

“herzhaft & süß” mit Alfons Schuhbeck und Angelika Schwalber am Sonntag, 18.1.2015, um 17:00 Uhr im Bayerischen Fernsehen

Die Gerichte dieser Folge: Bayerisch-Creme-Törtchen mit Rosmarinstreusel, Mandelroseneis mit Sauerkirschperlen, Kalbfleischpflanzerl mit Spargel und Morcheln, Zander auf Linsen

In Bayern wird nicht “gesnackt”, sondern da wird Brotzeit gemacht. “Am besten mehrmals am Tag und auch im Biergarten”, weiß Alfons Schuhbeck, der zusammen mit Angelika Schwalber diesmal herzhafte und süße Brotzeitschmankerl vorstellt.

Für den Hunger zwischendurch oder für Menschen, die lieber kleine Portionen zu sich nehmen als ein großes Hauptgericht, zum Beispiel Zander auf Linsengemüse oder ein raffiniertes Bayerisch-Creme-Törtchen.

“herzhaft & süß” mit Alfons Schuhbeck und Angelika Schwalber am Sonntag, 18.1.2015, um 17:00 Uhr im Bayerischen Fernsehen

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