„Einfach. Gut. Bachmeier“ 6.9.2015

6. September 2015
17:00

„Einfach. Gut. Bachmeier“ am Sonntag, 6.9.2015, um 17:00 Uhr im Bayerischen Fernsehen

Kochen mit Hans Jörg Bachmeier

Die Gerichte in dieser Folge: gebratene Garnele mit Apfel-Mangosalat, Schweinefilet auf Gorgonzola-Rösti, Zwetschgenknödel

Eine schnelle Küche ist besonders nach einem langen Tag wichtig. „Damit man am Feierabend auch wirklich Feierabend hat“, so der Münchner Meisterkoch Hans Jörg Bachmeier, „ist meine Küche einfach, aber gut.“ So wie die Garnelen mit Apfel-Mango-Salat.

Lässig und ganz ohne Stress gelingen die Schweinefilets mit Gorgonzola-Rösti. „Gschmackig“ und flott rollen auch die Zwetschgenknödel an. „Einfach gut!“ – das verspricht Hans Jörg Bachmeier und hält das auch.

„Einfach. Gut. Bachmeier“ am Sonntag, 6.9.2015, um 17:00 Uhr im Bayerischen Fernsehen

Werbung:


Weitere Informationen aus und über das Allgäu:
Allgäu-Restaurant - beliebte Restaurants im Allgäu - unabhängig getestet und bewertet
Allgäu-Wetter - der zuverlässige Wetterdienst
Viehscheid - der Viehscheid im Allgäu - die 5. Jahreszeit der Region
Allgäu Tourismus - Urlaub im Allgäu beginnt auf Allgäu-Tourismus